Portrait. Christophe Bardet, les mains aux fourneaux, toujours un oeil sur le ballon ovale 14/02/202029130
Entretien. Le repreneur du Castel Clara et du Grand Large évoque ses projets et se positionne comme vice-président de l’AhTop 03/10/20191,34410
Le Clos Fleuri. Pierre et Bénédicte Rebour donnent les clés de la maison à leur fille aînée et son mari 02/10/201953600
Corto Maltese. Une nouvelle équipe aux fourneaux pour des assiettes où chacun apporte sa touche 29/09/201962820
Arrivé à Belle-île dans les pas de l’actuel chef du Castel, Laurent Demarecaux poursuit son rêve étoilé à l’Abri côtier 21/09/201967700
Main à la pat’. Noémie tombe le tablier tandis que Patrick reste aux fourneaux encore au moins 1 an 02/09/201988520
Jean-Marc Bardet. Un chef formé au Castel, en escale au Bretagne, et prêt à prendre le large 26/08/20191,09110
La Citadelle. Philippe Savry, propriétaire du site, voudrait un repreneur ayant à coeur l’histoire des pierres 19/07/201993601
