La Une Brèves Le Castel Clara participe à la journée de solidarité avec les restaurateurs

Le Castel Clara participe à la journée de solidarité avec les restaurateurs

par SRG Salaun
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Répondant à un appel national lancé par le syndicat hôtelier UMIH, l’équipe du Castel Clara a porté ce matin, vendredi 2 octobre, un brassard noir en soutien aux restaurateurs empêchés de travailler suite à des arrêtés préfectoraux pris en application de la politique sanitaire du Gouvernement.

« Cette action n’est pas une protestation contre les mesures sanitaires qu’on nous demande d’appliquer mais une fusée de détresse pour soutenir des restaurateurs dont la survie économique est en question, expose Dominique Michaud, Directeur du Castel Clara et du Grand Large. Ce que nous n’acceptons pas, c’est qu’on nous interdise de travailler. Nous avons eu 3 mois de saison très active, et même si le risque zéro n’existe pas, nous avons pu vérifier que les protocoles en place fonctionnent ».

Le texte de l’appel national de l’UMIH :

L’impossibilité de travailler pour les hôtels et les traiteurs, la fermeture des discothèques, des bars et des restaurants ne cassent en rien la chaîne de contamination. Bien au contraire, la restriction horaire ou la fermeture des restaurants et des bars donnent le feu vert aux rassemblements sauvages sur la voie publique ou dans des lieux privés, sans aucun respect du moindre protocole sanitaire, sans distanciation physique, sans contrôle.

Les professionnels refusent d’être les boucs-émissaires du Gouvernement qui n’assume pas ses responsabilités, ni son incapacité à faire appliquer les mesures sanitaires déjà prises ces derniers mois.

Soutenue par l’ensemble des fournisseurs, des producteurs et clients de nos établissements, l’UMIH nationale appelle à la mobilisation dans l’ensemble de la France de tous les professionnels restaurants, hôtels, cafés, brasseries, traiteurs, bars, discothèques et donne rendez-vous à tous les chefs d’entreprises et leurs salariés

Vendredi 2 octobre à 11h45

(et chaque vendredi aussi longtemps que nécessaire)
devant leur établissement en faisant du bruit avec un signe distinctif, symbole du deuil de nos métiers : casquette, tee-shirt, masque, bannière, brassard….

Cette action collégiale du CHRD (cafés, hôtels, restaurants et discothèques) a pour but

  • De soutenir l’ensemble de nos entreprises en train de mourir avec leurs salariés
  • D’être solidaire avec l’ensemble des établissements fermés dans la métropole Aix Marseille Provence et dans le département de la Guadeloupe, ou en passe de l’être.

« Nous ne voulons être ni réduits à la mendicité, ni payés par l’Etat. Un seul message au Gouvernement : laissez-nous travailler ! » s’exclame Roland Héguy, président confédéral de l’UMIH.

https://umih.fr/fr/Salle-de-presse/press-review/Les-organisations-professionnelles-appellent-la-mobilisation-gnrale-sur-lensemble-du-territoire-Laissez-nous-travailler-

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