La Une Brèves Kaerilis produit la première cuvée de rhum « vraiment bellilois »

Kaerilis produit la première cuvée de rhum « vraiment bellilois »

par SRG Salaun
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Pour la première fois, la distillerie Kaerilis a produit un rhum blanc depuis l’étape de la distillation jusqu’au vieillissement en fûts.

Fraîchement sorties des fûts de la distillerie palantine Kaerilis, les 56 bouteilles de la cuvée « Le premier homme » marquent les début de la production de rhum blanc à Belle-Île.

« J’en ai fait 56 en hommage au département du Morbihan, et j’ai choisi le nom « le premier homme » après avoir été inspiré par le dernier livre de Gérald Musch, indique Fabien Mueller, propriétaire de la distillerie Kaerilis, à l’origine spécialisée dans le whisky. Pour continuer le clin d’oeil, j’ai appelé l’homme qu’on voit sur l’étiquette Gwenn, ce qui en breton veut dire » blanc » ».

Distillerie Kaerilis. 4, rue Amiral Willaumez, Palais. Tél. +33(0)297.312.820

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

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