La Une En diagonal Agriculture. Une délégation d’élus du continent en renfort pour appuyer le projet de laiterie

Agriculture. Une délégation d’élus du continent en renfort pour appuyer le projet de laiterie

par SRG Salaun
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Vendredi 10 mai, une délégation constituée de représentants du Conseil régional et du député de notre circonscription, Jimmy Pahun, est venue à la rencontre des agriculteurs bellilois et des élus locaux. Objectif de la journée : identifier les priorités de l’agriculture locale, notamment en évoquant le projet d’une laiterie à Belle-île.

En début d’après-midi, vendredi, c’est à l’abattoir que la délégation avait pris rendez-vous afin de se voir expliquer les étapes de l’abattage par un employé. Sur place, Annaïck Huchet, chargée de la compétence abattoir et collecte du lait à la CCBI, a insisté sur l’importance qu’a cet équipement pour les éleveurs d’ovins.

« Même si l’abattoir est en déficit, il faut voir que c’est aussi le cas de la plupart des abattoirs du continent, a-t-elle insisté. Ces équipements sont de grosses structures difficiles à rentabiliser, sauf à y coupler une activité de transformation ».

Brièvement évoquée, la possibilité de développer une « filière viande », selon le schéma qui se met en place pour le lait, n’est cependant pas encore à l’ordre du jour. Et pour en revenir au lait, justement, il a bel et bien été au centre des discussions de la journée.

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